Виски как алкогольный напиток приобрел большую популярность на территории России. И как следствие, на рынок хлынуло огромное количество фальсификата, с которым ведется непрекращающаяся борьба. Знания о том, как проверить виски на подлинность, не только позволят уберечь финансы от неоправданных вложений, но еще и сохранят здоровье.
Как отличить настоящий виски
Отличить настоящий алкоголь можно по нескольким характерным признакам, даже не проводя экспертизу самого напитка. Достаточно просто внимательно осмотреть бутылку во время покупки и уточнить наличия определенных показателей оригинальности.
Приобретать алкоголь желательно только известных, зарекомендовавших себя брендов. Рекомендуется избегать маленьких полулегальных магазинов или перекупщиков, так как в данном случае никто не гарантирует качество напитка.
Вред от некачественного продукта
Потребление некачественного виски может стать причиной отравления метиловым спиртом. В контрафакте его концентрация обычно заметно превышена. Отравление может привести к слепоте, нарушениям нервной системы или даже летальному исходу.
Не стоит забывать и о вероятности содержания других токсичных веществ в кустарно изготовленном алкоголе. Потребление таких веществ может привести к клеточным мутациям, заболеваниям, проблемам с сосудами и иным патологиям.
Признаки, по которым можно отличить виски от подделки
Отличить настоящий виски от подделки можно по нескольким характерным признакам, которые далеко не всегда учитываются производителями контрафакта.
Место продажи
Приобретать алкогольную продукцию желательно в специализированных магазинах, супермаркетах или в зонах дьюти фри. Оптимальным вариантом будет покупка в магазине крупной сети по типу Ленты, Перекрестка или Пятерочки. В таких точках ведется тщательный контроль за качеством продукции. Дополнительно можно потребовать сертификат происхождения алкоголя, в котором будет указана вся информация о поставках. А если случится столкнуться с паленым напитком, его можно вернуть с претензией.
Стоимость
Непосредственно перед покупкой алкоголя стоит сравнить цены на конкретный бренд в разных точках. Оригинальные напитки по определению не могут стоить дешево, а любые слишком привлекательные предложения указывают на поддельный виски. Лучше заранее проверить стоимость настоящего алкоголя в интернете.
Бутылка, крышка, этикетка
При выборе стоит внимательно осмотреть бутылку, этикетки и крышку, сравнив эти элементы с описанием оригинала в интернете. Отдельное внимание уделяется объему в литрах, поскольку мошенники часто путаются в подобных вещах.
Форма бутылки
По форме бутылки нетрудно распознать фальшивый виски. Производители уделяют этому моменту довольно большое внимание, разрабатывая собственные уникальные дизайны емкостей. Подделка виски может иметь значительные отличия не только по форме, но и по наличию специальных гравировок.
Этикетка
Этикетка должна быть наклеена очень аккуратно без следов клея. Все изображения, штрих-коды и надписи должны соответствовать оригиналу.
Крышка
Крышка чаще создается из прочного пластика. На ней могут быть надписи, гравировки или наклейки, которые бывает трудно подделать.
Акцизная марка
Для оригинального алкоголя акцизная марка обязательна. Без марки покупать напиток не рекомендуется, так как он, скорее всего, окажется нелегальным. Сейчас существуют специальные приложения, позволяющие проверять подлинность алкоголя по акцизной марке в режиме онлайн.
Цвет и прозрачность
Настоящий виски имеет оттенок от соломенного до янтарно-коричневого. Причем в любом случае напиток должен быть прозрачным, так как это свидетельствует о чистоте используемой при изготовлении воды. Подделывать этот показатель очень непросто.
Консистенция жидкости
Оригинал характеризуется маслянистой структурой, которая определяется по крупным пузырям после взбалтывания. Большое количество мелких пузырей, которые быстро пропадают, должно насторожить.
Информация о составе и производителе
При покупке стоит внимательно изучить состав алкогольного напитка и информацию о производителе. Оригинал всегда содержит в себе только натуральные составляющие без каких-либо ароматизаторов или добавок.
Виски самых популярных брендов производится в Шотландии, Ирландии, США, Канаде и Японии. Немного меньше распространены напитки из Индии, Австралии, Франции и Тайваня. Встретить подделку из второй группы очень сложно, поскольку процесс фальсификации оказывается невыгодным.
L-код
L-код представляет собой еще один способ определения оригинального алкоголя. Он наносится непосредственно на бутылку или на этикетку. В номере зашифрована информация о дате производства напитка.
Стоит отметить, что не на всех бутылках код присутствует, поскольку не на каждом заводе присутствует специальное оборудование для его нанесения.
Вкус и аромат
Аромат настоящего виски обязательно должен содержать в себе оттенки солода и дуба. Вкус при этом будет оставаться мягким, сложным и насыщенным, с долгим приятным послевкусием. Контрафакт зачастую имеет острый запах спирта и достаточно горький.
Отличительные особенности и фото разных марок
Для составления общего представления о существующих виски имеет смысл познакомиться с наиболее популярными марками и увидеть внешний вид оригинальных бутылок. Мошенники обычно стараются лишь приблизительно скопировать образ оригинала, так что при наличии определенных знаний опознать фальшивку не составит труда.
Jack Daniels
Известнейший бурбон из США. Создается по точно выверенной технологии с использованием древесного угля. Такой подход позволяет получить яркий вкус и характерный узнаваемый аромат. Средний срок выдержки – 4 года.
Jameson
Джемисон – популярный купажированный виски янтарного цвета. Имеет приятный вкус с тонами ванили, карамели и хереса. Аромат крайне мягкий и запоминающийся.
Red Label
Ред Лейбл – один из самых известных сортов Whisky бренда Jonnie Walker. Объединяет лучшие качества легкого шотландского виски с восточного побережья и торфяного с запада. Пряный аромат отличается своей выразительностью, нотками специй, кумквата и свежей выпечки.
White Horse
«Белая лошадь» отличается характерным дымным послевкусием и торфяным ароматом с нотками яблок, меда и груши. Создается на территории Шотландии.
Bells
Bells Original – шотландский виски с мягким пряным вкусом и ароматом карамели с нотками торфяного дыма. Изготавливается на основе большого количества солода со всей Шотландии и 35 сортов напитка. Характерный аромат появляется после добавления золотистого Blair Athol.
Ballantine`s
Баллантайнс создается в Шотландии и отличается высочайшим качеством. Насыщенный вкус и приятный аромат.
Grant`s
Гарантс сочетает в себе 25 сортов зернового и солодового шотландского виски. Отлично подойдет для приготовления коктейлей. Также достаточно популярными являются напитки шотландских брендов William Lawson’s (Вильям Лоусон), Macallan Whiskey и Чивас Ригал.
Заключение
Котрафактный алкоголь является глобальной проблемой, с которой может столкнуться любой человек. Желательно заранее узнать, как проверить виски. С учетом всех особенностей проверки и соблюдения некоторых рекомендаций при покупке, риск столкнуться с подделкой сводится к минимуму.